特點(diǎn)：真空油炸是在較低溫狀態(tài)下對(duì)食品進(jìn)行真空油炸、脫油，可以避免高溫對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞，能夠有效的保持食品原色、原味，食品含油率在15%以下。 用途：真空油炸離心脫油工藝具有廣泛的適應(yīng)性和獨(dú)特效果，主要應(yīng)用于： 水果類：蘋果、香蕉、菠蘿、桃； 蔬菜類：胡蘿卜、南瓜、四季豆、甘薯、芋頭、馬鈴薯、大蒜、青椒、洋蔥等； 干果類：大棗、花生等； ...

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